Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования город Краснодар

Средняя общеобразовательная школа №55

350004, Краснодар, ул. Минская, 126 адрес

email: school55@kubannet.ru mail

тел: 221-01-53 факс:221-01-53  телефон

Главное меню

Вход на сайт

Опрос для родителей

Уважаемые родители!

Просим Вас принять участие в анкетировании. Нам важно знать Ваше мнение по ряду вопросов, касающихся работы Вашей образовательной организации.

Анкета АНОНИМНАЯ.

Пройти опрос

 

 

ДО СОБЫТИЯ ОСТАЛОСЬ

организация питания

питание

 

Здоровое питание
– это питание, сбалансированное по соотношению углеводы – белки – жиры, содержащее достаточно витаминов и минералов. Современная модель рационального питания имеет вид пирамиды: продукты в ней располагаются от основания к вершине по мере убывания их полезности. Ориентируясь на нее, Вы сможете составлять сбалансированный рацион на каждый день.

Первый кирпич пищевой пирамиды – зерновой. 
Основание пирамиды образуют цельнозерновые продукты, значение которых часто не дооценивается и содержание которых в нашем меню, как правило, недостаточное. Признайтесь, часто ли Вы едите каши - гречневую, овсяную, хлеб из муки грубого помола, макароны из пшеницы твердых сортов? А их в ежедневном рационе должно быть от 6 до 9 порций! 1 порция зерновых продуктов - это 1 ломтик цельнозернового хлеба или 1,5 чашки приготовленной пасты, или 1,5 чашки приготовленного риса. Крупы (гречка, неочищенный рис, овсянка) содержат много витаминов А и Е, к тому же в них витамины не разрушаются со временем так интенсивно, как в овощах и фруктах. Конечно, определенный процент населения ест на завтрак мюсли, но все же стоит подумать о том, чтобы вернуть такие традиционные блюда, как каши с различными добавками - грибами, тыквой, репой. Это не только вкусно, но и крайне полезно. Обратите внимание: сюда не входят источники "пустых" углеводов, которые присутствуют в нашем питании: белый хлеб, булки, торты.

Кирпичи 2 и 3 - овощной и фруктовый.
Следующий уровень пирамиды - овощи и фрукты (2 отдельные группы). Овощей в дневном рационе должно быть в среднем 5 порций. Фруктов - от 3 до 5. 1 порция фруктов - это 1 средний фрукт (апельсин, яблоко) или 1 чашка нарезанных фруктов, или 1,5 чашки сока, или 1 чашка сухофруктов. Как источник витамина С рекомендуется отвар из сухих плодов шиповника, листовая зелень, красный перец, замороженная черная смородина, цитрусовые и квашеная капуста. Когда иммунная система ослаблена, это вызывает обострение различных хронических заболеваний. Так что поддержание иммунитета - это первоочередная задача. Очень важно включать в рацион ярко-желтые, оранжевые и красные овощи и фрукты (помидоры, тыкву, сладкий перец). Они содержат водорастворимый бета-каротин, предшественник витамина А, в организме превращающийся в жирорастворимый витамин А. И пейте свежевыжатые соки, причем не только фруктовые, но и овощные! Обратите внимание: если недоступны свежие фрукты, покупайте быстрозамороженные овощные смеси и фрукты, а также сухофрукты.

Кирпич 4 пищевой пирамиды – мясной.
В рационе обязательно должны присутствовать высоко протеиновые продукты, содержащие незаменимые аминокислоты: нежирное мясо, птица, рыба. Кстати, к этой же группе (а не к группе молочных продуктов) диетологами отнесен творог. Таких продуктов следует потреблять от 4 до 8 порций (1 порция: 30 г приготовленного мяса, птицы или рыбы, 1 чашка бобов, гороха или чечевицы, 1 яйцо или 2 белка, 30-60 г обезжиренного сыра, 1 чашка обезжиренного творога). В мясе содержится железо, которое является иммуномодулятором, витамины группы В (в основном в свинине). А вот сосиски, сардельки, вареные колбасы сюда не входят - мясо в них не так много, а вот жира и калорий - предостаточно! Чтобы получать в достаточном количестве микроэлемент селен, ешьте морепродукты (источник кислот омега-3 и омега-6). Обратите внимание: витамины и микроэлементы из разных типов продуктов усваиваются с разной интенсивностью.

Кирпич 5 пищевой пирамиды – молочный. 
Каждый день на Вашем столе должны быть и молочные продукты - источник витаминов А и Е. Поддержать иммунитет помогут кисломолочные продукты, содержащие живые бифидо- и лактобактерии, необходимые для профилактики дисбактериоза кишечника. Молочных продуктов в ежедневном рационе должно быть 2 порции (1 порция - 1 чашка обезжиренного молока или обезжиренного йогурта, кефира). Обратите внимание: ограничивайте поступление продуктов, содержащих много животных жиров, как источника скрытого жира (сыры, мороженое, сметану, жирные соусы, майонез).

Кирпич 6 пищевой пирамиды - жиросодержащий, но не жирный.
И на самом верху пирамиды - группа жиросодержащих продуктов, куда входят орехи, животные и растительные масла. Последние - источник полезных для сердца полиненасыщенных жирных кислот. Включено в эту группу сливочное масло, но его потребление должно быть ограничено. 

 

пит1        пит2

ВНИМАНИЕ!!! НОВЫЙ ПОРЯДОК ОПЛАТЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Организацию питания школьников МБОУ СОШ №55 осуществляет ОО "Виктория -96", директор Дьяченко Любовь Евстафьевна (г.Краснодар, ул. Шоссе нефтянников, 38, тел. 224-06-97)

Горячие завтраки учащихся в возрасте от 7 до 11 лет - на сумму 67,50 руб (57 руб. доплата и 10,50 руб - мера соц.поддержки); от 12 до 18 лет на сумму 77,50 руб (67 руб доплата и 10,50 - мера соц.поддержки)

Льготное питание для детей из малообеспеченных семей, состоящих на учете в органах социальной защиты организовано на сумму 67,50 руб (42 руб - родительская плата, 10,50 - мера соц.поддержки, 15 руб - дополнительная мера соц.поддержки)

Льготное питание для детей из многодетных семей состоящих на учете в органах социальной защиты организовано на сумму 67,50 руб (47 руб - родительская плата, 10,50 - мера соц.поддержки, 10 руб - дополнительная мера соц. поддержки)

Организовано бесплатное питание детей сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей, 1 раз в день.

Учащиеся начальных классов получают бесплатно молоко и молочную продукцию, обогащенную полезными веществами в качестве дополнительного питания 2 раза в неделю.

Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется бесплатно 2 раза в день (горячий завтрак и обед).

Приказ об организации питания учащихся школы в 2019-2020 учебном году

Приказ об организации дополнительного питания учащихся молоком в 2019-2020 учебном году

План работы МБОУ СОШ №55 г. Краснодара по организации питания учащихся в 2019-2020 учебном году

Положение о бракеражной комиссии

Приказ о создании бракеражной комиссии

Приказ о создании общественного совета по питанию

Режим работы буфета на 2019-2020 учебный год

Примерное цикличное меню школьных завтраков для учащихся 7-11 лет

Примерное цикличное меню школьных завтраков для учащихся 11-18 лет

Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей

Образец справки для назначения льготы на оплату питания